2 جنيه ارتفاعاً فى أسعار الدواجن الحية و1.5 للمجمدة و4 جنيهات ارتفاعاً فى سعر التفاح المستورد
«صقر» زيادة الجمارك بميناء دمياط تدعم ارتفاعات جديدة.. «إدريس» 1000 جنيه زيادة فى طن الفول المستورد
زيادة سعر واردات الأسماك بين 20 و40%.. واللحم البرازيلى يصل 37 جنيهاً
شهدت معظم السلع الغذائية ارتفاعات مع زيادة الطلب عليها استعداداً لشهر رمضان الذى يشهد زيادة فى استهلاك جميع السلع الأساسية.
قال عبدالعزيز السيد، إن أسعار الدواجن تشهد تذبذباً فى حلقة البيع للمستهلكين تتراوح بين 22 و24 جنيهاً مقارنة بـ20 و22 جنيهاً خلال الفترة الماضية، والفترة الحالية شهدت ارتفاعاً غير مسبوق بسبب الدولار وانتشار الأمراض.
أوضح السيد، أن أزمة الدولار تسببت فى تكدس شحنات الأعلاف، ما تسبب فى ضعف المعروض فى السوق وبالتالى ارتفاع الأسعار لتصل إلى 4400 جنيه للطن، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة الإنتاج.
وقال مصطفى الزهيرى، عضو شعبة الأسماك بغرفة القاهرة التجارية، إن الدولار تسبب فى زيادة اسعار الأسماك المستوردة بجميع أنواعها خلال الفترة الماضية بنسب تتراوح بين 20 و40% بشكل عام.
وكانت أسماك «السالمون، والسبيط، والكاليمارى، والجمبرى» أكثر الأنواع ارتفاعاً فى الأسعار الفترة الأخيرة ليحتل السالمون الصدارة ويسجل سعر الكيلو 120 جنيهاً مقابل 60 جنيهاً قبل ذلك بزيادة 100%.
أضاف الزهيرى، أن أسعار الكاليمارى بلغ 40 جنيهاً، مقابل 25 جنيهاً قبل ذلك بزيادة 38%، بينما ارتفعت أسعار السبيط لتسجل 75 جنيهاً للكيلو مقابل 55 جنيهاً قبل ذلك بزيادة 36%.
وسجلت أسعار الجمبرى ارتفاعات بنسب تتراوح بين 33% و40% لتصل أسعار الهندى إلى 120 جنيهاً للكيلو مقابل 80 و90 جنيهاً، وكذلك تراوحت أسعار الأكوادورى بين 110 و130 جنيهاً للكيلو مقابل 70 و80 جنيهاً قبل ذلك.
وتوقع أحمد صقر عضو مجلس إدارة غرفة الإسكندرية التجارية ارتفاع أسعار جميع السلع الغذائية المستوردة، وذلك بعد قيام ميناء دمياط برفع الجمارك الخاصة على الكونترات بالموانئ خلال فترة فحصها، والتى تصل إلى أسبوع من 33 دولاراً إلى 44 دولاراً خلال الأيام الثلاثة الأولى وتصل إلى 66 دولاراً إذا تخطت مدة الفحص أسبوعاً، متوقعاً ان تشمل الزيادة جميع الموانئ خلال الفترة المقبلة.
تابع صقر، أن الفترة الماضية شهدت زيادة واردات معظم السلع الغذائية استعداداً لاستقبال شهر رمضان الذى يشهد زيادة ملحوظة فى الاستهلاك، خاصة فى الثلث الأول منه.
أضاف الباشا إدريس عضو شعبة الحبوب بغرفة القاهرة التجارية، أن أسعار الفول المستورد ارتفعت إلى 5000 جنيه للطن مقارنة بـ4 آلاف جنيه للطن خلال الفترة الماضية مبرراً الارتفاع بزيادة سعر الدولار إلى 10.90 قرش بالسوق الموازى بينما سجل سعر طن الفول البلدى 4000 جنيه للطن وأهم الدول التى يتم استيراد الفول منها فرنسا وإنجلترا واستراليا وان حجم الاستيراد يصل إلى 80% من الاستهلاك المحلى.
قال محسن عبدالحميد صاحب أحد محلات البقالة، إن أسعار الفول تختلف من منطقة إلى أخرى لافتاً إلى أن السعر يبدأ فى المناطق الشعبية بـ4 جنيهات بينما قد يصل فى المناطق الراقية إلى 12 جنيهاً للكيلو.
أضاف عبدالحميد، أن هناك زيادة فى الطلب على الفول، خاصة مع قيام بعض الأفراد والشركات والجمعيات الخيرية بتوزيع الشنط الرمضانية التى تحتوى على السلع الأساسية كالأرز والزيت والسكر والفول.
أوضح كريم الوكيل، مدير التصدير والاستيراد بشركة واكيليكس، إن أسعار اللحوم البرازيلى ارتفعت إلى 37 جنيهاً للكيلو بدلاً من 33 جنيهاً، وارتفع كيلو اللحم الهندى إلى 35 جنيهاً بدلاً من 31.5 جنيه للكيلو، بالإضافة إلى ارتفاع أسعار الدواجن المجمدة ليسجل سعر الكيلو جملة 23.5 جنيه بدلاً من 21 جنيهاً خلال 3 أسابيع، وتضاعف سعر طن الأرز الشعير ليسجل الطن 4 آلاف بدلاً من ألفين جنيه الموسم الماضى.
أشار الوكيل إلى تغيير سلوك المستهلك المصرى فى مواجهة ارتفاع الأسعار، موضحاً بحث المواطنين عن البدائل للسلع التى يرتفع أسعارها، بدلاً من انتظار انخفاض أسعارها، حيث انخفض حجم الطلب بنسبة 20% على اللحوم واتجه المستهلك إلى الأسماك الأقل سعراً، مقارنة باللحوم على الرغم من ارتفاع أسعارها أيضاً، إلى جانب تقليل استهلاكهم، بالإضافة إلى انخفاض الطلب على الأرز بعد ارتفاع أسعاره، لصالح البطاطس والفريك والمكرونة والمواد الغذائية الغنية بالنشويات بديلاً عن الأرز.
وتوقع مدير التصدير والاستيراد بشركة واكيليكس، عودة أسعار الأرز إلى منحنى الانخفاض بعد شهر رمضان الكريم، لتراجع الطلب نسبياً واقتراب موسم الارز الجديد، موضحاً أن اتجاه بعض التجار الى تخزين الأرز هو ما أدى الى ارتفاع الأسعار.
وقال حسين سليمان، تاجر ومستورد فاكهة، إن ارتفاع أسعار العملة الصعبة تسبب فى توقف العديد من مستوردى الفاكهة عن الاستيراد، خاصة مع ارتفاع اسعارها، وصعوبة توفير الدولار، بالإضافة إلى وجود فائض من الفاكهة محلياً، يسمح بتقليل ووقف استيراد انواع عديد من الفاكهة التى كان يتم استيرادها لوجود بديل محلى لها.
لفت سليمان، إلى ارتفاع اسعار التفاح المستورد إلى 15 جنيهاً للكيلو بدلاً من 8 و11 جنيهاً، كما ارتفع سعر الموز ليسجل سعر الكرتونة 180 جنيهاً بدلاً من 130 جنيهاً، موضحاً أن اسعار الفاكهة المستوردة بالكامل ارتفعت اسعارها بنسب متفاوتة، بالإضافة إلى تراجع الطلب عليها من المستهلكين بعد ارتفاع اسعارها، وكلها أسباب دفعت البعض للتوقف عن استيراد الفاكهة.
وقال يحيى كاسب، رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية، إن أسعار الأرز ارتفعت لتتراوح بين 5400 و9000 جنيه، بدلاً من 4800 جنيه، وهو ما رفع سعر الكيلو للمستهلك إلى 6 جنيهات بدلاً من 5 جنيهات خلال الشهر الماضي، كما ارتفعت أسعار الشاي، ليصل سعر الكرتونة إلى 800 جنيه بدلاً من 720 جنيهاً، وارتفعت أسعار السمن إلى 19 جنيهاً بدلاً من 14 جنيهاً للعلبة وزن كيلو ونص الكيلو جرام للمستهلك، خلال الشهرين الماضيين.
وأوضح رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية، إن ارتفاع الأسعار مرتبط بارتفاع أسعار صرف العملة الصعبة خلال الفترة المقبلة، ويزيد من احتمالية استمرار ارتفاع أسعار المواد الغذائية خلال الفترة المقبلة، زيادة الطلب المتوقعة مع اقتراب شهر رمضان الكريم، ومن جهته، توقع أحمد يحيى رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية، ارتفاع الطلب على منتجات الألبان والزيوت والسكر والأرز والمكرونة والجبن، خلال الأيام المقبلة، بما يساهم فى تحريك المبيعات بعد فترة من التراجع، وذلك استعداداً لشهر رمضان الكريم.
