قال الدكتور أيمن حسام الدين، مساعد وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه يتم إنتاج نحو 300 مليون رغيف خبز في الفترة الصباحية من اليوم.
وأضاف خلال حواره ببرنامج 90 دقيقة على قناة المحور أن الاحتياطي القمح التمويني فوق 3 أشهر احتياطي، ويكفي مخزون السكر لسبعة أشهر، بينما يكفي مخزون الدواجن لـ 11 أشهر، والمعكرونة يتعدى مخزونها الخمسة أشهر.
وأوضح أن مصر لديها أكثر من 550 ألف منفذ بيع لتوزيع السلع بكافة أنحاء الجمهورية، وحصة وزارة التموين تبلغ 40 ألف منفذ، متنوعة ما بين شركات المجمعات الاستهلاكية ومشروع جمعيتي.
وأشار حسام الدين إلى أن توفير مخزون من السلع الأساسية يساعد الوزارة على السيطرة على السوق وضبط الأسعار، وملاحقة المخالفين من خلال الحملات التي تشدنها المديريات المختلفة.
وأوضح أن الوزارة دليها إنتاج محلي من السلع التكميلية في شهر رمضان وأبرزها قمر الدين والبلح، خاصة وأن الاستهلاك يرتفع إلى الضعف في هذا الشهر، لافتًا إلى أنه لا توجد أزمة في توفير أي سلع أساسية.
وأشار إلى أن أسعار السلع الأساسية تعد منخفضة مقارنة بالأسعار العالمية، مضيفًا أن الوزارة أصدرت قرار يلزم كل تجار التجزئة بالإعلان عن سعر المنتج على العبوة أو الأرفف ووضع لاصق.