قالت وزارة الزراعة الكورية الجنوبية، في وقت سابق من الأسبوع، إنها ستدفع لتقليص مساحة حقول الأرز بنحو 5% هذا العام لخفض إنتاج الأرز وسط انخفاض الطلب.

ووفق ما ذكرت وكالة الانباء الكورية “يونهاب” اليوم، صرحت الوزارة بأنها تخطط لتقليص مساحة زراعة الأرز إلى 690 ألف هكتار من 727 ألف هكتار العام الماضي، وهي حوالي نصف مساحة ولاية كونيتيكت الأمريكية، من خلال تشجيع المزارعين على زراعة القمح والفول والمحاصيل الأخرى بدلاً من الأرز.

ومن المتوقع أن تساعد هذه الخطوة في ضمان استقرار أسعار الأرز، حيث وصل إنتاج كوريا الجنوبية العام الماضي من الأرز إلى 3.76 ملايين طن، وأنفقت الحكومة نحو تريليون وون على شراء 450 ألف طن تقريبا من الأرز في محاولة لمواجهة انخفاض الأسعار بسبب فائض الإنتاج.

ويعتبر الأرز غذاءً أساسياً للكوريين، لكن استهلاكه يشهد انخفاضا مطردا خلال العقود الأخيرة بسبب التغيرات التي طرأت على النظام الغذائي وعادات الأكل.

أ ش أ