أكد رجب شحاتة، رئيس شعبة شعبة الأرز باتحاد الصناعات المصرية، استقرار أسعار الأرز وتوافره بشكل كبير فى الأسواق، بالتزامن مع زيادة الاستهلاك خلال عيد الأضحى المبارك.
وقال شحاتة، إن السوق يشهد اقبالًا كبيرًا من جانب المستهلكين على شراء الأرز، منوهًا بأن أسعار الأرز الرفيع تتراوح بين 25 و26 جنيهًا للكيلو، بينما يتراوح سعر الأرز العريض ما بين 26 و27 جنيهًا للكيلو بالأسواق والمحلات التجارية.
وأكد شحاتة وجود مخزون استراتيجي يكفي لتلبية الاحتياجات الاستهلاكية حتى شهر نوفمبر القادم، مشيرًا إلى أن الإنتاج الجديد من الأرز سيطرح مع بداية شهر أغسطس.
وأضاف شحاتة، أن حجم الإنتاج يبلغ ما يقرب من 6.5 ملايين طن سنويًا من الأرز الشعير، بينما حجم الإنتاج للأرز الأبيض يبلغ من 4 إلى 4.2 مليون طن ويبلغ حجم الاستهلاك سنويا 3.6 طن.