مع بداية عام جديد، تضع شركات الأجبان، خططا لتحقيق معدلات نمو تتراوح بين 10 ـ 20%.

وتركز الشركات، على أن تكون النسبة الأكبر في معدلات النمو هذا العام من خلال التوسع في التصدير سواء لأول مرة أو زيادة حصتها في أسواق المنطقة خلال 2023.

ويعتبر التصدير هدفًا عامًا لدى شركات إنتاج الألبان، خلال الفترة الحالية، للاستفادة من انخفاض قيمة العملة المحلية وارتفاع التكلفة، مما يساعدها على استيراد الخامات ومواد التعبئة والتغليف وخفض تكلفة الإنتاج.

وشهدت أسعار الألبان زيادات متتالية ، أسهمت في وصول أسعارها إلى مستويات قياسية ليصل سعر الكيلو جرام إلى 12 جنيها (التجميع) فيما ترتفع أسعار منتجات المزارع لمستويات أعلى عند 18 جنيها للكيلو مقابل 8 جنيهات في أغسطس الماضي.

وعلى الجانب الآخر، استفاد المنتج المحلي من غياب نظيره المستورد بشكل كبير خصوصا المنتجات التي تعتمد بشكل أساسي على مدخلات مستوردة مما أسهم في رفع الشركات المحلية طاقتها القصوى، ودفعها لإضافة خطوط إنتاج جديدة.

أعد الملف/ فاطمة أبوزيد