شهدت البورصة السلعية، اليوم الأحد، تنفيذ عمليتي بيع لنحو 1250 طنًا من قمح الديروم لصالح شركتين، بسعر 17.250 ألف جنيه للطن، حسبما قال لـ”البورصة”، زكريا حمزة، الرئيس التنفيذي .
أضاف حمزة، أن الكمية التي جرى بيعها موزعة بواقع 625 طنًا لكل شركة، موضحًِا أن استمرار طرح قمح الديروم من خلال البورصة السلعية يسهم في إتاحة كميات من الخام أمام الشركات بأسعار معلنة، بما يدعم آليات التسعير والشفافية في السوق، ويتيح للمصانع تدبير احتياجاتها من القمح المستخدم في إنتاج المكرونة والمنتجات الغذائية المختلفة.
وأشار إلى أن البورصة السلعية مستمرة في طرح قمح الديروم وفقًا للكميات المتاحة واحتياجات السوق، مع متابعة مستويات الطلب من جانب الشركات والمصانع الراغبة في الشراء.
وكانت البورصة السلعية قد بدأت في طرح قمح الديروم الشهر الماضي ضمن جهودها لتوسيع نطاق السلع المتداولة وإتاحة الخامات الأساسية أمام الشركات من خلال منصة تداول منظمة، بما يدعم القطاع الصناعي ويعزز كفاءة سلاسل الإمداد.
وقمح الديورم ، هو نوع من أنواع القمح الصلب أو القاسي، ويعتبر الخيار الأساسي والأفضل لصناعة المكرونة عالية الجودة.
